Comamos: 101 recetas para llenar tu corazón y tu hogar: un libro de cocina
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- EL BESTSELLER INSTANTÁNEO DEL NEW YORK TIMES GrossyPelosi es tu mejor amigo en la cocina; en realidad, es familia.
- En su primer libro de cocina, la personalidad más grande Dan Pelosi ofrece un cálido abrazo de cocina casera, compartiendo comida reconfortante y conexión con 101 de sus recetas italoamericanas más cercanas y queridas. Algunos han pasado de generación en generación y otros han sido cocinados desde cero, pero todos están hechos con amor y acompañados de historias divertidas y significativas para calentar tu corazón mientras llenan tu barriga. Lea cómo Bimpy (¡el abuelo de 100 años que a Internet le encanta amar!) contrabandeó sándwiches caseros en el Yankee Stadium y luego elaboró su gran sándwich italiano definitivo. Reviva el recuerdo de Dan aprendiendo a preparar las chuletas de pollo rellenas de la madre de su amigo en su casa de Jersey Shore (y siendo adoptado por su familia), luego suba de nivel con Pollo Parm Relleno de Prosciutto y Mozzarella. Descubra cómo la madre de Dan lo sacaría de la escuela antes de que sonara la última campana (solo para precalentar el horno) y luego prepare su propio asado a la salida temprana. Y retroceda hasta el comienzo de la relación de Dan con su novio, Gus, y luego recree el Zabaglione (y el ambiente romántico de Cheesecake Factory) que inspiró su primer "Te amo".
- Además de los capítulos básicos como Huevos, Aperitivos, Pasta, Carne y Pescado y Dulces, también encontrarás inmersiones profundas en recetas de comida italiana como Masa y Marinara, presentadas con recetas heroicas que puedes convertir en todo tipo de delicias. (No se preocupe, ¡su Vodka Sawce viral ya está aquí!) En este libro de recetas también se encuentran las Guías de Grossy para cocinar, limpiar, organizar y todo lo que necesita para volverse intuitivo en su cocina.
- Accesibles y sabrosas, las recetas de Dan están destinadas a compartirse con sus seres queridos. Pon la mesa, toma una silla, arremángate. . . ahora ¡A COMER!
- Con su humor cálido y su amor por la comida y la cocina irradiando en cada página, Dan Pelosi es una estrella culinaria en ciernes. Cualquiera que busque un nuevo libro de cocina con pasta encontrará mucho con qué trabajar en el suministro de Dan de recetas sencillas para “miércoles por la noche”, perfectas para cenas entre semana, y la inclusión de sus recetas y tradiciones familiares lo convierten en el libro de cocina italiano perfecto para regalar a amigos y seres queridos. .
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